燉蛋

買了一排蛋其中有一隻爛了
只好用了它
參考鬼嫁食譜做了一個一人前燉蛋
有Miele做燉蛋簡真係小學雞程度

做法
1. 奶100ml用微波爐加熱20秒 (用意係令糖易溶)
2. 加入約5g糖
3. 再加入已打勻的雞蛋
4. 可用小筲箕隔去泡沫 (我懶沒做)
5. 用Miele 90度蒸12分鐘

分量剛好一個花盅

得左!!