Tuesday, January 19, 2016

[中伏] 第五天劫 The 5th Wave


中伏

故事又係老掉牙的內容
話說有外星人要入侵地球, 發動了5個攻勢
以為美軍會幫手對抗外星人
點知原來外星人已早著先機控制了軍隊

老掉牙外星人故事, 總會不其然吸引到男人的興趣
今次真係2016年第一套令我跌破眼鏡的電影

故事 - 悶
攻勢 - 輕輕帶過 (我還以為是主線)
女主角 - 不是特別靚女
男主角 - 不是特別靚仔
反而, 最後出場的變節外星人卧底有亮點
我覺得啦, 大隻又靚仔, 靚仔過主角, 可惜後來無頭無尾唔知去左邊
本來已睡著一半的我, 立即醒過來

真名: Alex Roe, London人士, 90后, 現年26

另一亮點, 女主角一家人姓 Sullivan, 就係怪獸公司毛毛個姓

Monday, January 18, 2016

大大粒車厘子

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大人細路都鐘意的大大粒車厘子

楓糖列日窩夫

終於找到一款大王愛吃的窩夫食譜
原來他一直說喜歡外脆內軟的質感
就係用酵母發酵的列日窩夫

今次用了百變窩夫機中的食譜(倍大了1.5倍)
加上用了麵包機幫手揉麵, 再放入雪櫃發酵
早餐食到熱辣辣的窩夫, 無難度啦

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食譜來自百變窩夫機 (括號為1.5倍份量, 能做8-10片)

無鹽牛油25G (37.5G)
酵母 2G (3G)
鹽 2G (3G)
黃砂糖 10G (15G)
楓糖漿 15G (22.5G)
全蛋液 35G (52.5) - 我用了一只
鮮奶 60G (90G)
高筋粉 40G (60G)
低筋粉 120G (180G)

書中做法, 就是Mix up all the things, 再蓋好麵團至發酵2倍大
我今次用懶人方法, 全放入麵包機, 再放入雪櫃低溫酵一晚






Monday, January 11, 2016

容龍別墅

在某交友平台見到有人寫話容龍別墅的出品非常好吃
而且食品又係在其他地方比較難吃到
剛好1月有長輩生日就專誠來一試

是日菜單非常多
1. 芝士焗龍蝦
2. 油鹽水蝴蝶蛤
3. 花甲
4. 砵酒蠔
5. 粉絲元貝
6. 魚
7. 瀨尿蝦
8. 蟹糕糯米飯
9. 薑蔥鮑魚
10. 甜品有沙翁同壽包, 還有敬送的紅豆沙

講真樣樣都好味, 沙翁好味過壽包好多
但沒法子, 有老人家生日壽包好似係必備的

因為認識人買海鮮, 全部海鮮連容龍加工費約$5000


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Signature Dish 芝士焗龍蝦, 外香脆, 芝士味濃

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相比起沙翁, 壽包就失色了少許

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皮脆外軟, 跟平常在麵包店裡食到的平一樣

Wednesday, January 6, 2016

無心法師


作為一個長期美劇躉
抽時間看韓劇已經係奇蹟, 莫講話其他地方的劇
這個深得我的心的劇就係最近在無記熱播的陸劇無心法師
我本來係無意看的, 但家中有人看, 偷看了一咪咪
唔, 說實話, 也蠻好看的
有報章話主角全是不見經傳的新人
在我看來, 無所謂啦, 平常看美劇/韓劇
也不見得所有主角都識啦

在劇情來講, 算平凡, 都係捉妖+愛情
但主配角的表現不錯, 加上特技也算流暢
就讓人看得舒服

不過最令我看得不順眼的就係配角的衣服
岳綺羅的小紅帽大衣跟張顯忠下班時穿的疑似針織套頭衣
小紅帽大衣 - 有點兒覺得太現代
針織套頭衣 - 在岳綺羅被紹成9太太, 有幕張顯忠因擔心岳綺羅未食晚飯, 夜訪扣門時近鏡見到

不過基於此劇為網劇, 估計在預算有限下, 我覺得已經很不錯

強國的劇集這幾年真的要追上來了
(雖然平時對強國的東西不太欣賞, 但都不得不說)

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