唔知咩水滴士多啤利

意大利蕃茄的出品

意大利蕃茄的出品
主角係八搭的IVORY色花花

早晨全餐

某個早晨在樓下茶餐廳食早餐
大王那份早餐焗豆竟只有10粒!!!
實在太過份啦
我跟大王說, 我的早餐一定會比多過10粒豆過你

是次早晨全餐主角係紫色焗杯同粉紅色細心心

白汁雞蛋煙肉意粉 + 南瓜湯

白汁雞蛋煙肉意粉
食譜跟鬼嫁的
但我不懂SETTING, 變成醜陋版白汁意
BTW, 除左醜, 個味仲差左少少, 好淡
要再挑戰

南瓜湯
本來都想跟鬼嫁, 但又唔知點解最後跟了CANDICE的
味: OK
做法 : 其實2者差不多
但CANDICE版水份比較多, 最後做出來的結果係, 我跟老公每人喝了4碗

不過我發覺這2個菜係絶配
為什麼? 因為南瓜湯要用約100ML WHIPPING CREAM
而意粉則約用50ML 或以上
剛好KO一盒WHIPPING CREAM, 不用留

[大王主理] 甜薄橕

大王時不時會話小時候食過一款甜薄橕好好味
終於上網找到食譜, 但堅持話我一定做不做
因為要快手快腳先得 (即係話我慢手慢腳啦)

皮
麵粉 + 粘米粉

餡
打碎花生及芝麻, 加少許糖

學藝未精之焗芝蛋吐司

買了磅方包, 本想跟CANDICE做焗芝蛋吐司
一向幫襯開街坊麵包店
點知可能成本上漲, 整塊方包不合理的薄
個人覺得無可能HOLD得住隻蛋
唯有加點創意, 但又藝未精, 造就了這份學藝未精之焗芝蛋吐司

我的學藝未精版食譜

1. 一塊方包放底 + 一片芝士 + 一塊方包放面
2. 用匙更壓至中間凹陷
3. 打蛋在中間凹陷位, 加少許鹽及黑椒
4. 在方包四周加上芝士碎
5. 180度焗10-12分鐘即可

靚版參考 - CANDICE愛情料理

AR

絶版AR + Nobel Living的粉藍湯勺