重本黑豕扒焗飯

用了KIT MAK版經典焗豬扒飯食譜
做了這個重本黑豕扒焗飯
淨計豬扒都用了$144
一哥都不夠我勁

食譜(來自KIT MAK)

醃肉: 生抽/糖/生粉/油
炒飯做法: 加蛋先飯備用
豬扒做法: 熱鑊落油先煎豬扒至8-9成熟

汁做法:
跟次序: 炒香洋蔥, 加蕃茄, 蕃茄醬, 糖, 生抽, 雞湯, 生粉水至稠, 可加雜菜粉
豬扒放面, 加芝士, 入爐焗220度焗至面金黃

出動27CM 焗盤, 放滿夠三人份, 仲可以帶飯

半失敗版

主角 BAGEL

買了急凍BAGEL當早餐, 不過這牌子BAGEL不太好吃

味道未係太似 - 沙爹牛

我跟左大少奶的食譜用左沙茶醬
我個人覺得唔係幾好
下次我會轉返用沙爹醬

牛肉真係貴左好多, 怪不得出街食, 永遠只係得幾條

CP 16 Skillet 之迷你版西芹雞柳

我的傳奇CP 16 skillet
從谷中入手, 回家後覺太細, 即放
放後, 左思又想, 又想買
一個星期後又接了回家
大王都話: 又買返?
現在想要LM 色

Mr Steak Cafe @ Shatin

頭盤, 生蠔, 肥美, 有少少腥

我的黑豕扒, 味OK, 但不喜歡拌碟的綠色物體

媽媽的三文魚, 據說很好味

我的甜品, 橙味SOUFFLE, 有橙味, 不過應該都係香精多, 口感有少少似蛋糕
SOUFFLE好似係凍了會塌下來, 但這個不會

4人, 4個餐, $15XX

FUNKY DANCE

最近轉了FUNKY DANCE的導師
風格由跳舞風轉到AEROBIC風, 是強勁的帶氧運動
主打修腰臀
而且老師喜歡開很小的冷氣, 每次上完堂都臭汗淋漓 (哈哈)
經過一輪的努力上, 終於特破了之前的死胡同
現在新低體重係早上空腹120磅

飲食小記錄

4月16日
早: 美心長條芝士包
中: 荼餐廳廈門米+走糖奶荼 (490+112=602 卡)
晚: EGG TART before Funky Dance lesson, 菜餃麵 after dance
運動後消滅了340卡

4月17日
重: 119.5
早: 牛油 BAGEL (300卡)
中: HOMEMADE意粉

男人不壞, 女人不愛?!

一個一年都看不了一套韓劇的人
因為一個機緣巧合, 竟一次過看完了一套舊韓劇(2013年)
故事其實是一個老掉牙的故事, 就是富家子愛上窮家女
當年聽說收視挺好的, 很多人都說男主角很帥
但偏偏吸引住我眼球的卻是第二男主角
GOOGLE一下, 原來之前另一套我有看完的韓劇中
也有他, 他也是做壞壞的角色
莫非都真的男人不壞, 女人不愛 (害羞)

Chow Chow Cafe

已經有多次被元朗的食店欺騙的經驗
網上食評不錯, 但實情係以我標準, 我只會給3星

Chow Chowo係大王帶我來的, 話上次食過漢堡感覺不錯, 所以推介我
午後過了2時門口仍大排長龍, 感覺對路
無人我會驚驚

店員見我有小朋友推介兒童餐, 我覺得好流, 但小朋友堅持
叫了一份蕃茄意, 小朋友不太欣賞有香草味的蕃茄意
只係意思意思小吃了幾口







我自己試了黑毛豬扒意粉
但其實我有私心, 因為家中有黑毛豬扒, 想偷師

樣不錯, 不過得一塊切半咋! 我自己買的黑毛豬扒, 這個份量大約只需$20
(OKOK, 人家係要交租出糧, 不能這麼計)
意粉還可以, 但份量少
汁係蕃茄+洋蔥味, 都OK
但我完全不了解為什麼Side dish 會係日式凍豆腐, 我不喜歡
湯, 樣OK, 但南瓜味淡

可以一試, 但不會推介
又或者我下次可以再試漢堡

Chow Chow Cafe
元朗鳳攸南街3號好順景大廈24號舖地下