廚房筆記
Wednesday, July 1, 2015
Veggie SF
很久沒見的朋友剛好來中環
因為朋友是素食者, 所以選擇了西式Fusion 素食餐廳
記得幾年前曾經來過, 當時餐廳的主打菜是意式千層麵和漢堡
今年漢堡仍在, 但千層麵已不見在menu中
(上) 黑松露黑胡椒彈弓粉
心裡想著什麼叫彈弓粉呢, 上桌後發現原來係螺絲粉
而且黑胡椒有點多, 不吃辣的可能吃不了, 黑松露味被黑胡椒蓋過了
(下) 素檬
汁由魚露改成芝麻醬
有2串疑似肉的東西, 但吃不出是什麼
Veggie SF
中環士丹利街11號10樓全層
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