Sunday, September 7, 2014

2014中秋做節

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滿到宇宙大爆炸的牛肋條 (20CM)
一磅牛肋條, 2個薯仔, 2條澳洲甘筍, 一個洋蔥
可惜因為家中的22CM要用來煮飯, 否則用22來煮會鬆動好多

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氣炸魚子釀雞翼

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玻璃朱醉香鮑魚, 好好味不過洗到人都癲

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再次出現的黑松露炒秋葵蝦仁, 帶子, 玉子豆腐

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蒸節瓜

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杉斑



今年中秋做節由我家做主持
還有沒入鏡, 奶奶負責準備的雞及燒腩仔
再加吃不下的紅棗糕
共有十餸
雖然不是全部我煮 (其實基本上全部係大王煮)
但90%是我準備+洗
由早上10時忙到晚上11時, 真的係我的一個大突破

好開心大家吃得都好開心
好開心大王的支持
佢話- 你想癲, 我就陪你癲, 造就了這一餐飯
果然癲的女人係會嫁到一個癲的男人

不過真係做到傻
下次都係煮六餸就好

完整餐單
1. 醉香鮑魚
2. 蒸杉斑
3. 蒸雞
4. 燒腩仔
5. 蝦醬炒通菜
6. 瑤柱百花釀節瓜甫
7. 黑松玉子豆腐帶子蝦炒秋葵
8. 明太子釀雞翼
9. 韓式牛肋條
10. 紅棗糕






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